Kreatív Őszi Művészeti Találkozó 2009.

Leguanember írta: Ezzel kell tehát készíteni a clubokat a fightinghoz:

autofilia.blog.hu/2010/01/04/a_het_szerszama_duct_tape

Jesszus, milyen lehet az amikor körbetekernek ilyennel?

Ezzel kell tehát készíteni a clubokat a fightinghoz:

autofilia.blog.hu/2010/01/04/a_het_szerszama_duct_tape

Leguanember írta:

Leguanember írta: Még egy teendőnk van:
November 7-én, szombaton délután háromtól nálam, a 1022 Bp., Bimbó út 124/3. alatt KÖMT-értékelőt tartunk a szervezőkkel.
DE: Várunk szeretettel bárkit, aki jönne, hozzátenne, véleményezne.

tényleg, azt a verset viszontlátjuk még, vagy túl károsnak ítéltetett meg, vagymi?

Sziasztok!

Nagyon -ak lettek a képek! Én remekül éreztem magam, köszönöm Nektek! Listát nem írok, mert nincs elég agysejtem hozzá. Biztos még tart a troll-hatás

Gandalf írta:

Ez büntet! Betiltani! =

Közkívánatra beírom a recepteket, kezdve a szombati nap csodáival

Körtés-mézes Clafoutis
Hozzávalók(4-6 személyre... édesszájúságtól függően):
-3 nagy meghámozott, kicsumázott, majd vékony cikkekre vágott körte,pl. Vilmos(kb.75 dkg)
-kisebb üveg méz( minél különlegesebb a méz, annál finomabb lesz)
-4 nagyobb tojás
-10 dkg liszt
-5 dkg porcukor
-2½ dl tej
-6 dkg megolvasztott vaj
-csipet só

Bemelegítem a sütőt 200 fokra( gázsütőn hatos fokozat), kivajazok és lisztezek egy 24 cm átmérőjű tortaformát, vagy egy hasonló méretű tepsit. Ha kapcsos tortaformába csinálja az ember, akkor érdemes alufóliával körbetekerni az alját, különben a méz kifolyik.
A körteszeletkéket elrendezem a kivajazott formában, majd nyakon öntöm a mézzel. Fontos folyamat, mert minél több helyre eljut a méz, annál jobb lesz a végeredmény.
Egy nagy tálban összekeverem a cukrot, a lisztet és a csipet sót. A lisztkeverék közepébe mélyedést csinálok, beleütök 3 tojássárgáját meg 1 egész tojást, beleöntöm a tejet, majd fakanál segítségével simára keverem az egészet. Végül hozzádolgozom a (kihűlt) olvasztott vajat is. Palacsintatészta sűrűségű masszát kell kapnunk. Szóval ne tessék megijedni ha híg lett, az a jó.
A megmaradt 3 tojásfehérjét csipet sóval és egy kanál cukorral habosra verem, majd óvatosan beleforgatom a tésztába. Ráöntöm a mézes körtére.
A sütő középső rácsán kb. 30 perc alatt készre sütöm, ha nagyon pirulna a teteje akkor érdemes alufóliával letakarni. A sütési idő a tűzhelyek típusa miatt változhat. Tűpróbával könnyen megnézhetjük, hogy mennyi idő van még hátra a sütésből. Ha megsült, kiveszem a sütőből és megvárom míg kihűl. Valaki csinál hozzá egy kevés karamellt is(1 evőkanál cukor, 1 evőkanál víz), és a végén még azzal is meglocsolja. Ez simán kihagyható. Tejszínhabbal igazán finom!
Jó étvágyat!

Tiramisu
Valószínűleg sokan tudják hogyan kell, de azért leírom...
Eme kiváló desszert a 17. században, egy olasz cukrász műhelyében született meg. Mára sok változatot megért és elérte azt is, hogy a világ egyik legkönnyebben elkészíthető, de egyben az egyik legfinomabb süteménye is legyen.

Hozzávalók:
25 dkg mascarpone(Szarvasi), 3 friss tojás, 3 ek.+1 kk. cukor, 3dl hideg feketekávé, 3dl tej, 2 cs. (Bourboni) vaníliás cukor, 25-30 db. babapiskóta, 3 ek. Amaretto likőr(mandulás) és/vagy valamilyen kávélikőr, holland és Nesquik kakaópor és cukor ízlés szerint

Elkészítése:
A legfontosabb dolog amire figyelnünk kell, hogy minden hozzávalónak nagyon frissnek kell lennie.Ez a tojásnál a legfontosabb, hiszen nyersen használjuk fel.Kezdésként főzzük le a kávét, hiszen annak nem szabad melegnek lenni, és rakjuk a hűtőbe azt a tálat, amiben majd összerakjuk a remekművet. Majd a jól lehűtött tojásokat kétfelé választjuk.Mindkettőt tálba rakjuk, a fehérje a hűtőbe kerüljön.A sárgáját a cukorral és a vaniliáscukorral és egy evőkanál Amaretto likőrrel(ha nincs, sütőrum is jó) elektromos habverő segítségével habosra keverjük, míg világos vajszíne nem lesz.Hozzáadjuk a mascarponét, és addig keverjük míg habos krémet nem kapunk.A tojásfehérjét 1 kiskanál cukorral kemény habbá verjük(pici só hozzáadásával keményebb lesz a hab), majd óvatosan a krémhez keverjük.Sokáig ne kavargassuk, mert a fehérje összeesik benne.A hűtőből kivesszük a lehűlt tálat.Az előre elkészített kávét, a tejjel, a maradék Amaretto likőrrel és ízlés szerint Nesquik kakaóval és cukorral jól összekeverjük.A babapiskótákat ebbe az ízletes kakaós-tejeskávéba mártogatjuk bele.A piskóta minőségétől függően néhány másodpercig mosdatjuk csak(nálunk a Manner a legjobb),a lényeg hogy ne ázzon el teljesen. A négyszögletes tál alját kirakjuk vele egy sorban. Ezután a piskótára 1 réteg krémet teszünk és holland kakaóporral meghintjük(ízlés szerint). Majd újból egy sor beáztatott piskótát teszünk és kakaózunk. A rétegezést addig folytatjuk amíg a krém engedi.Figyeljünk jól, mert a mascarponés masszával kell befejeznünk a sort. Ha a kávés löttyünk túl gyorsan fogyna, egy kis tej hozzáadásával még csalhatunk.A tetejét jó alaposan megszórjuk holland kakaóval(ahogy az olaszok mondanák:Annyi kell rá, mint amennyi púder van a hölgyeken, korzózás előtt-szóval sok). Négy, öt órára hűtőszekrénybe tesszük. Tovább nem szabad, mert könnyen romlik.
Jó étvágyat kívánok!

Csirkehússaláta szőlővel (francia étel)
Hozzávalók: 50 dkg sült csirkehús, 25 dkg fekete szőlő(nagy szemű), 40 dkg burgonya, 6 szál újhagyma, 5 dkg mazsola, 1 nagy alma, 1,5 dl majonéz, kevés tejföl, só, törött bors, fűszerek a csirkéhez, citromlé, pici szőlőlé

A mazsolát kevés szőlőlébe beáztatjuk. A burgonyát sós vízben megfőzzük(figyeljünk oda,hogy ne főjön túl), meghámozzuk, s még langyosan kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt, hideg csirkehúst, amit kevés zsiradékon ízlés szerint fűszerezve sütöttünk, pirítottunk le. Majd belerakjuk a felkarikázott újhagymát, a meghámozott és kockákra vágott almát, a beáztatott és lecsöpögtetett mazsolát, a 3/4 mennyiségű kimagozott szőlőszemet, megsózzuk, megborsozzuk, és óvatosan összekeverjük. A majonézből, kevés tejfölből, pici citromléből és a fűszerekből finom krémet készítünk. Ezt beleöntjük a keverékbe, majd óvatosan megforgatjuk. A maradék szőlőszemekkel díszítjük. Fogyasztás előtt legalább 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük. Vagy egy iskola hátsó kijárata mellé. A mazsola természetesen kihagyható!
Jó étvágyat kívánok!

Jön majd a többi is...

Adanedhel írta: Rózsaszín papírvirágot minden kalóznak!

Már reflexből kerestem a LIKE gombot ^^

én nem szoktam ilyeneket írni, de... eszméletlenül jó volt.
(Mil, mondtam már, hogy szeretek veled (l)enni? : ) )
harr-harr.

SÚ: nem lehet elégszer mondani, hogy te voltál a legtrollabb troll:D ezer hála érte:) (és a legjobb Vogotroll bürokrata!!! ezt pedig le is írtam:P)

Leguanember írta: Még egy teendőnk van:
November 7-én, szombaton délután háromtól nálam, a 1022 Bp., Bimbó út 124/3. alatt KÖMT-értékelőt tartunk a szervezőkkel.
DE: Várunk szeretettel bárkit, aki jönne, hozzátenne, véleményezne.

Az az én borom volt, mármint én vettem, de azért vettünk olyat, mert Toma olyanból kínált meg, és nekem is nagyon ízlett, és örülök, hogy neked is ízlett, ezért nem voltam rest megosztani..nomeg ökör iszik magába (és nem, szalonspiccesen nem szerkesztünk mondatot legközelebb...)

Zsófi, mindenképpen töltsd fel a készített fotókat... majd jóízűen elfogyasztjuk...

Toma, én egy olyan borból ittam amit Mogy adott(vonatúton hazafelé), de azt mondta, hogy a tiéd volt... de lehet rosszul emlékszem...
De finom volt, és az a lényeg...

Mindenképpen töltsd fel és linkeld be ide, minden falat fotónak örülünk

Üdvözletem!
Először is, fogalmam sincs hova kell ezt írni, mert nem szoktam látogatni a fórumot, és rendes nicknevem sincs (ez egy barátnőmmel közös izé), úgyhogy előre is bocsánat ha ezt a hozzászólást egy teljesen más helyre kéne tenni.
Szóval belecsapnék: KÖMT-ön nem voltam rest használni a fényképezőgépemet, és született jópár fotó, legfőképpen a főzőrend területéről, és ha valakit érdekelnek szívesen átküldöm/feltöltöm őket, mert én úgyse megyek sok mindenre velük
PS: Zsozsó/Sneider Zsófia voltam

Trithyn írta: -a maradéknak, a hazafelé vonatozásért... Mogynak a boráért(illetve Tomáé volt asszem)...

Hát attól függ mikor ittál belőle...

Mogyinak is volt egy üveggel illetve nekem is volt egy.

Ha én nyomtam a kezedbe akkor, az enyém volt, ha Mogyi akkor az övé

Huhh...
Nagyon szépen köszönöm, ezt a hétvégét:
-a szervezőknek, mert összességében nagyon jól éreztem magam
-a tábori konyha összes tagjának... nélkületek nem sikerültek volna ilyen jól az étkek... és köszönöm azoknak, akik az ételekhez a szívüket, lelküket beleadták...miattuk ugyan kevesebben lettünk, de ilyen áldozatra hajlandó voltam
-minden betévedőnek, aki csak egy picit is segítette a munkánkat...
-mindenkinek, aki visszajelzett hogy finom volt az idei táp...
-azoknak, akiket egy picit jobban megismerhettem...
-Newrának és a büféseknek, mert mindig finom innivalót adtak
-az Erdőjáróknak, mert hoztak retkes olifántkörmöt(gesztenye)...
-azoknak, akik a hajnali kettőkor készülő hangyás nyákosba(mákos guba) besegítettek -vagy jóízűen megették azt...
-Rabynnak, aki nyakig belemászott a félnapos trollhányásba(csirkés szőlő saláta) és megkeverte azt, a mi nagy biztatásunk közepette...ÖNTSD!!!
-Ádámnak és Nidonak, akik jóízűen megették vasárnap ebédre, a nekik félrerakott zöldséges lasagnet...jah, és persze: Nagyon finom volt a halászleved Ádám!
-Nidonak pedig külön köszönöm, hogy általa még jobban megismerhettem a Deák tér rejtett zugait, és kisebb boltjait
-mindenkinek, akit régen láttam és örült nekem...
-a maradéknak, akik vasárnap a végsőkig kitartottak és nem rettentek meg holmi túrógombóc készítés, koszos osztálytermek, egy hatalmas tornaterem, aula és egyebek kitakarítása miatt...
-a maradéknak, a hazafelé vonatozásért... Mogynak a boráért(illetve Tomáé volt asszem)...
-Remzynek, mert megvárt minket...
-az 5. osztály lakóinak...
-az átköltött Dark side of life-nak és Sweet home-nak, mert nagyon tetszettek...
-a Kulacsos csaposnak, a finom söréért... a rétesesnek a réteséért...
-Zebegénynek, mert megint szép volt... idén végre még jobban szemügyre vehettem...
-az éjszakai túrázóknak, a „felhőben állásért”
-a Coop-os eladóknak, hogy nem néztek hülyének, mikor ötödszörre is elmentem boltba negyed óra alatt...
- a kézműveseknek, az élő kiállításért...
-Artemisznek, a kora reggeli kifli-zsömle-tej túrájáért és hogy azzal keltett vasárnap, hogy csináljunk már a maradékokból túrógombócot...
-a macskáknak, mert tündériek voltak...
-a csapatoknak, az előadásaikért...
+1:még egyszer a tábori konyhának, mert nagyon jó csapat voltunk... puszi és ölelés mindenkinek...

Biztos kimaradt valaki, vagy valami... de az is megnyugodhat, mert csak feledékenységem oka folytán nincs fent ezen a listán...

A recepteket, melyeket oly sokan kértetek tőlem, hamarosan megosztom veletek...

Aaarrghjjj!

Sziasztok!

Mostanában én se szoktam köszönőlistát írni, tábor után is kimaradt valahogy, de most úgy értem h kell, mert nagyon jól éreztem magam ) Ez volt szerintem az eddigi legjobb őszi tali amin valaha voltam.

Szóval köszönet:

Dodienak és az összes orknak, hogy velük lehettem, nagyon kellemes társaság volt, és ügyesek voltunk!! Jó érzés volt sokaktól hallani h a mi előadásunk tetszett nekik a legjobban, a városbújócskáról meg aztán ne is beszéljünk
Niphnek és Starának, h foglaltak nekünk szobát, meg a Dunaparti sétáért:)
Dincnek hogy mindig lehet vele bulizni, meg egyáltalán hogy ott volt
Minervának a szombat esti beszélgetést
A biliárdozást, a koncertet, meg a kocsmázást péntek-szombaton a kocsmázós brigádnak (különösen nagy köszönet Karesznek a martinikért )
A pókerezést mindenkinek aki játszott (főleg Celebromnak, mert övé volt a készlet)
A főzőrendnek a mákos gubát, ami nagyon finom volt és azért csak ezt emelem ki mert ebből ettem egyedül, ez viszont életet mentett szombat este )
A kismacskáknak, hogy ott tartózkodtak és olyan ennivalóan édesek voltak

meg nagyon sok minden volt még ami miatt igazán pompásan sikerült ez a találkozó, csak már nem emléxem rá vagy most nem jut eszembe, de összességében szerintem nagyon jó volt a szervezés, a hangulat, a társaság, meg minden megvolt ami kell Vasárnap meg sajnáltam h olyan korán el kellett jönnöm, és hogy annyira siettem h szinte senkitől nem tudtam elköszönni, de még meló közben is egész nap veletek voltam lélekben

Leguanember írta: - hogy dicsértétek a halászlevemet, és el is fogyott

Ádám, az a Te halászleved volt? ISTENI finom volt! Pont mint a nagyanyámé, teljesen meg voltam döbbenve!

napok óta gondolkodom, mit írjak, de nem tudom rendesen megfogalmazni, még nem tisztult le, túl kusza és intenzív.
így hát csak annyi, hogy köszönöm ezt a 3-4 napot, és mindenkinek mindent, jó volt!

sweet home Minas Morgul

Encsi írta:

Attila írta: Encsi: Nem találod furcsának, hogy a 3. éjszaka is úgy aludtam és akkor nem fáztam???

Akkor már túl fáradt lehettél az ilyesmihez

nem szeretnék vitázni, főleg nem így fórumon, de előtte 3+2+5+8 órát aludtam.

Attila írta: Encsi: Nem találod furcsának, hogy a 3. éjszaka is úgy aludtam és akkor nem fáztam???

Akkor már túl fáradt lehettél az ilyesmihez